自家製スープで本格博多もつ鍋

自家製スープで本格博多もつ鍋
自家製スープで自宅で本格もつ鍋

材料 (4人前)

《スープ》
800ml
大2
砂糖
小1
1かけ(スライス)

1

スープでもの材料を全て鍋に入れて火にかける

2

湯通したお好みの量のモツを入れて火が通ったら具材を入れる

3

おすすめ具材
キャベツ1/2・ごぼう(ささがき)1本・ニラ1束・豆1丁・唐辛子輪切り1本

4

火が通ったら仕上げにすりごまをたっぷりかける

コツ・ポイント

モツに火を入れた時アクが出ますが取らなくてもok!旨味成分なので♬

このレシピの生い立ち

博多出身の友人から伝授してもらい、オリジナルの具材で作りました★
レシピID : 5206726 公開日 : 18/08/13 更新日 : 19/06/02

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

4 (4人)

19/04/03

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とっても美味しかったです!どうもありがとうございました♪

ジジねこちゃん

19/01/30

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買ったスープみたいに美味しかったです!家族大絶賛!!リピします!

ぴーたん☆☆

19/01/25

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もつ鍋のスープ、こんなに簡単に作れんですね!美味しかったです!

ayakosk

18/09/21

First tsukurepo mark
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今日は寒かったので参考にさせて頂きました。良い味!これからこれ!

クックO3HV72☆