刺身の盛り方☆夏の宅飲み会オススメ
Description
食べ終わらないうちに温くなってしまう刺身を最後まで保冷して美味しく食べましょ♪
ゆまつは
材料
お好みの刺身
好きなだけ
ビニール袋
1枚
氷
適量
飾り野菜
お好みで
作り方
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1
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ビニール袋を裏返し氷を入れ縛る。
皿に平たく乗せ、その上に刺身を盛る。
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2
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見た目重視なら、きゅうりの千切り等を盛り付けビニール袋を隠してください。隠れてないけど《胡瓜のふちどりリボン》on
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3
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盛りつけ例。
胡瓜でビニール袋を隠す。
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コツ・ポイント
無し。好きなように盛り付けてください。
このレシピの生い立ち
飲み会は飲んで喋ってが忙しく食べるペースが遅くなる！刺身がいつまでも冷たく食べれるようにと、私の第2の母(幼馴染の母)考案。レシピではないけどオススメです☆
ゆまつは
