生おから入りスコップケーキの土台

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Description

レンジでチンして簡単ヘルシー。手で混ぜるから洗い物も少ない。

材料 (20cm×20cm×5cmの器一台分)

生おから
300g
マヨネーズ
大さじ4
適量
お好みの甘味料
適量

作り方

1

使い捨てのビニール手袋を装着する。
耐熱容器におから、ホットケーキミックス、マヨネーズを入れ手で混ぜる。

2

水を少しずつ加えては混ぜる。生地がくっつく感じになればOK。

3

甘くしたい場合は甘味料を加え混ぜる。

4

手で生地を押して中の空気を出すようにし表面を平らにする。

5

電子レンジ500w6分チンする。

6

完成した生地は柔らかく崩れる感じです。

コツ・ポイント

上に載せるトッピングは甘い系もしょっぱい系も結構合います。食事系としてはラタトウイユやラザニア風に挽き肉とトマトソース、チーズなど、スイーツ系はフルーツのマリネなどなんでも結構合いました。

このレシピの生い立ち

糖質制限ダイエット中に生おからを主食にしていた時がありました。飽きないように色々な食べ方をしてみました。
レシピID : 5206919 公開日 : 18/08/14 更新日 : 18/08/17

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