じゃがいもガーリックバター炒め

ジャガイモの泥を綺麗に洗い落とし、一口大に切ります。
耐熱皿に切ったジャガイモを入れ、ラップをします。

手順①のジャガイモをレンジで柔らかくなるまでチン！します。

玉ねぎを大きめのみじん切りにし、ニンニクをみじん切りにします。

手順4にミンチを加え火が通ったら醤油、みりんを加えレンジでチンしたジャガイモを加え水分が飛ぶまで炒めます。

水分が飛んだら砂糖を加え軽く炒めてできあがり！