ちくわポリポリ♪ ~たらこマヨネーズ~

ちくわポリポリ♪ ~たらこマヨネーズ~
大好きなたらこマヨネーズ♪たくあんをいれると、ポリポリの食感がくせになります♪

材料 (3~4人分)

ちくわ
1袋(125g)
かいわれ
1パック
たくあん
適量(ちくわの1/2~1/3くらい)
たらこ
1/2腹
マヨネーズ
大さじ3~4

1

たらこをほぐし、マヨネーズとまぜる。
(マヨネーズの量はお好みで調整してください)

2

写真

ちくわを横に3等分にしたものを、縦に6等分に切る。写真の下の様に長方形にします。

3

たくあんをちくわより一回り小さな短冊にきります。(はしっこなど短冊になってなくても混ぜて構いません)

4

かいわれは根を切り落とし、半分にきります。

5

1~4をまぜればできあがり。
混ぜた時はかいわれがまとまりにくいですが、時間がたつとしんなりして、全体がまとまります。

コツ・ポイント

たらことマヨネーズはお好みの量で加減してください。
おつまみはもちろんですが、お弁当のおかずにもいけます!

このレシピの生い立ち

安いちくわのメニューを考えてて。最初はちくわとたらこマヨネーズだけだったんですが、ある時冷蔵庫にかいわれがあったので、一緒にしてみたら美味しかった。さらにある時、『かまぼこたくあんの胡麻マヨあえ』というものを食べて、たくあんのポリポリ感がすごくよくって、とりいれました。
レシピID : 520720 公開日 : 08/03/01 更新日 : 08/03/11

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