下味冷凍◎カレー味噌マヨチキン◎お弁当に

下味冷凍◎カレー味噌マヨチキン◎お弁当に

Description

ニュース掲載★
漬けダレの材料3つで下味冷凍♪
忙しい時、余裕のない時でも、あとは焼くだけ★
安心は冷凍庫にあり(笑)

材料

鶏肉(もも、むね、ささみなど)
300g位
漬けダレ
味噌
大さじ1
マヨネーズ
大さじ2
小さじ1.5

作り方

  1. 1

    鶏肉は、味が染みやすいように、皮目をフォークなどで数か所刺し、食べやすい大きさに切る。

  2. 2

    漬けダレの材料をよく混ぜる。

  3. 3

    【1度に全部使う場合】
    漬けダレの材料を保存袋に入れて、モミモミして混ぜると洗い物が出ません。

  4. 4

    【小分けして冷凍する場合】
    保存袋を必要数用意し、漬けダレを分けて入れる。

  5. 5

    鶏肉を保存袋に加えて、漬けダレを回しながらモミモミする。

    冷蔵庫で30分ほどおく。

    ※冷凍の場合は冷凍庫へ。

  6. 6

    冷凍した場合は解凍し、なるべくタレを保存袋に残して、クッキングシートを敷いた天板に並べる。

  7. 7

    200度に余熱したオーブンで10~15分。
    一度取り出し、残しておいたタレを塗り、さらに5分焼く。

  8. 8

    焼きあがったら、10分ほど庫内で休ませる。

  9. 9

    オーブンにより焼き具合は異なります。
    時間や温度は調整してみてくださいね♪

  10. 10

    2019/5/24
    クックパッドニュースに掲載されました!

  11. 11

    2020/03/09
    クックパッドニュースに掲載して頂きました!

  12. 12

    2020/03/12
    「自家製冷凍食品」カテゴリに掲載して頂きました!

  13. 13

    2020/05/16
    話題入りしました!
    たくさんのつくれぽありがとうございます♡

  14. 14

    2021/01/06

    クックパッドニュースに掲載されました!

コツ・ポイント

味噌の塩気が強い場合は少し減らしてみてください。
もも、むねなら大き目1枚位の量です。
かじきや鮭などお魚にも♪
フライパンでもオーブントースターでも焼けます。
オーブントースターの場合、焦げそうなら途中でアルミホイルをかぶせてくださいね。

このレシピの生い立ち

冷凍庫に安心貯金。
下味冷凍のレシピを考えています♪
レシピID : 5207212 公開日 : 18/08/22 更新日 : 20/05/16

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

21 (21人)
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2021年9月11日

何度もつくっています。旦那さんが、美味しいとたくさん食べます。素敵なレシピをありがとうございます。

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2021年2月13日

美味しかった!と喜んでもらえました(^^)

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2020年10月5日

美味しくて家族みんなに大好評。下味冷凍万歳!

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2020年8月6日

とても美味しくできました!

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