下味冷凍◎カレー味噌マヨチキン◎お弁当に

下味冷凍◎カレー味噌マヨチキン◎お弁当に

Description

ニュース掲載★
漬けダレの材料3つで下味冷凍♪
忙しい時、余裕のない時でも、あとは焼くだけ★
安心は冷凍庫にあり(笑)

材料

鶏肉(もも、むね、ささみなど)
300g位
漬けダレ
味噌
大さじ1
マヨネーズ
大さじ2
小さじ1.5

作り方

1

鶏肉は、味が染みやすいように、皮目をフォークなどで数か所刺し、食べやすい大きさに切る。

2

漬けダレの材料をよく混ぜる。

3

【1度に全部使う場合】
漬けダレの材料を保存袋に入れて、モミモミして混ぜると洗い物が出ません。

4

【小分けして冷凍する場合】
保存袋を必要数用意し、漬けダレを分けて入れる。

5

鶏肉を保存袋に加えて、漬けダレを回しながらモミモミする。

冷蔵庫で30分ほどおく。

※冷凍の場合は冷凍庫へ。

6

冷凍した場合は解凍し、なるべくタレを保存袋に残して、クッキングシートを敷いた天板に並べる。

7

200度に余熱したオーブンで10~15分。
一度取り出し、残しておいたタレを塗り、さらに5分焼く。

8

焼きあがったら、10分ほど庫内で休ませる。

9

オーブンにより焼き具合は異なります。
時間や温度は調整してみてくださいね♪

10

2019/5/24
クックパッドニュースに掲載されました!

コツ・ポイント

味噌の塩気が強い場合は少し減らしてみてください。
もも、むねなら大き目1枚位の量です。
かじきや鮭などお魚にも♪
フライパンでもオーブントースターでも焼けます。
オーブントースターの場合、焦げそうなら途中でアルミホイルをかぶせてくださいね。

このレシピの生い立ち

冷凍庫に安心貯金。
下味冷凍のレシピを考えています♪
レシピID : 5207212 公開日 : 18/08/22 更新日 : 19/05/24

このレシピの作者

★第4期レシピエール★ kitchenSTAR 1期生
お手軽、簡単、B級レシピ♪
作り置き、お弁当用のおかずと彩りすき間埋め、
お酒のおつまみが中心♡
夫が糖尿病なので糖質オフレシピも。
毎日のお料理を少しでも楽しく!がモットーです♪

著書「曲げわっぱで魅せ弁!」

Instagram→ https://www.instagram.com/xmizukax/
ブログ→ヲトナベントー

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

3 (3人)

19/11/21

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フライパンでも美味しくできました!素敵レシピ感謝です(^^*)

うさももぎ

19/01/15

写真

材料も工程も少ないし美味しかったです!冷凍できるのも助かります!

momojelly

わあ!素敵なプレート♪お口に合って嬉しいです!ありがとう♡

18/10/01

First tsukurepo mark
写真

前の晩に準備して翌日お昼に…マイルドな味で美味しかったです♪

mk☆☆☆☆☆

素敵な器♥美味しく作ってくれて感激♪初れぽありがとう♡