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Description

食べる辣油ならぬ食べるタレ。薬味がだくだく入ってます。茹で豚と共に我が家で長年愛されてきた薬味ダレ。

材料 (4人分)

醤油
適量
適量
10cm
生姜
大1片
ニンニク
大1片

作り方

  1. 1

    長ネギ、生姜、ニンニクを微塵切りにする。

  2. 2

    微塵切りにした薬味と醤油と酢を混ぜる。

  3. 3

    レシピID:5207245の茹で豚と茹でもやしと一緒に食べると絶品です。

コツ・ポイント

薬味はこれでもかというくらいたっぷり入れて下さい!レシピの分量以上に入れても大丈夫です。醤油と酢のバランスはお好みで。我が家はお酢好きなのでお酢たっぷりです。

このレシピの生い立ち

母から伝授された簡単万能の薬味ダレ。
レシピID : 5207261 公開日 : 18/08/14 更新日 : 18/08/14

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