もやしと南瓜のさば出汁スープ

Name: もやしと南瓜のさば出汁スープ
Yield: 4人分
Ingredients: さば水煮缶の汁 1缶分; もやし 1袋; 南瓜 １／８玉; ◎コンソメ 1個; ◎水 ４００ｃｃ; ☆胡椒 適量; ☆乾燥パセリ 適量

Description

さば水煮缶の汁を活用して作った節約スープ。栄養も逃しません！

まんまるらあて

材料（4人分）

さば水煮缶の汁

1缶分

もやし

1袋

南瓜

１／８玉

◎コンソメ

1個

◎水

４００ｃｃ

☆胡椒

適量

☆乾燥パセリ

適量

作り方

1

鍋にさば水煮缶の汁を入れる。
2

1ｃｍ角くらいの拍子木切りの南瓜と、
3

もやしと◎を入れる。
4

蓋をして中火にかける。
沸騰したら弱火で5～6分煮る。
5

南瓜が柔らかくなっていたら火を止める。
盛りつけて☆をかけて完成！

コツ・ポイント

野菜はお好きなもので。

このレシピの生い立ち

さばメルト　ID5207434　を作った時に残った鯖缶汁がもったいなかったので。

レシピID : 5207443 公開日 : 18/08/14 更新日 : 18/08/14

このレシピの作者

まんまるらあて

米どころの新潟県民として、ご飯をいかにおいしく食べるかが永遠のテーマ♪
主人と子ども二人の胃袋を満たしつつカロリーオーバーにならないよう、ヘルシーなものを心がけています。
日本酒LOVE！
◆2016年よりレシピエール就任
◆クックパッドアンバサダー2023として活動中

鯖♡同盟：No.15
http://ameblo.jp/mammaru-egao/

つくれぽみんなのつくりましたフォトレポート

1件 (1人)

2019年2月19日

初れぽ

リトルピシュナ

ブロッコリーの茎とじゃがいもー！サバ缶汁も大事☆

作者コメントを見る

ブロッコリー茎とじゃがいもイイですね♡汁も残さず、ですよね♪

つくれぽを書く