詳細検索

キーワード
を含む
を含まない
材料
を含む
を含まない

レシピID検索

レシピID

メンバー検索

メンバー名

野菜大量消費♡豚肉と厚揚げの味噌炒め☆

野菜大量消費♡豚肉と厚揚げの味噌炒め☆の画像

Description

保育園の給食でも人気レシピ♡あくまで参考なので野菜は好きなもので作って下さい！豚肉は無くてもOK！厚揚げで食べ応えアリ♡

材料 （3〜4人分）

豚肉
150g
厚揚げ
1枚(190g)
キャベツ
1/4個
ししとう
5〜6本
人参
1本
もやし
1袋
きのこ類
お好きな量
☆味噌・砂糖
大さじ1と1/2
☆みりん・しょうゆ・酒
大さじ1
☆ほんだし
小さじ2

作り方

  1. 1

    キャベツはざく切り、人参は拍子切り、ししとうはヘタを取り、きのこは食べやすい大きさに！厚揚げは縦三等分で横1cm幅で♪

  2. 2

    深めで大きめのフライパンにごま油大さじ1(無ければサラダ油・オリーブオイルで！)を入れて、豚肉投入！火が通るまで炒める♪

  3. 3

    火が通ったら人参を入れてしんなりするまで炒める。次にキノコをとししとうを入れて火が通ったら、残りの野菜を投入！

  4. 4

    全体がしんなりしたら厚揚げを投入！その間に☆を混ぜ合わせておく。全体が馴染んだら☆を入れて全体を混ぜ合わせて完成！！

コツ・ポイント

ニンニクやショウガを入れれば更に美味しいです(^^)♡

このレシピの生い立ち

野菜を大量消費したいと思ったので(^○^)
レシピID : 5207453 公開日 : 18/08/14 更新日 : 18/09/19

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

6件 (6人)
2023年3月26日
写真
ぽんぽんぐ
厚揚げがどんどん小さくなっていってしまいました。また作ろう。
#厚揚げでもう一品
2020年2月20日
写真
o☆shino
甘い味噌炒めがご飯に合いお弁当にピッタリです☆☆☆
2018年12月30日
写真
ジュン0509
ボリューム満天でご飯が進みました。味噌味が美味しかったです。

食べ応えありますよね！作って頂けて嬉しいです。ありがとです♡

2018年11月25日
写真
Ｍぱん
お弁当用常備菜に☆簡単で美味しかったです♬

お弁当にも合いますよね！私もよく入れます。レポ感謝です♡

もっと見る
つくれぽを書く

( )
♡pana♡
野菜大量消費♡豚肉と厚揚げの味噌炒め☆
by ♡pana♡