煮物をリメイク☆5分でサラダ
Description
余りがちな煮物でワインに合う1品を。
材料
(1~2人分)
作り方
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1
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煮物をつぶしながら練る。
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2
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●を加えて更に練る。
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3
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皿に盛り、パセリをふって完成です。
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コツ・ポイント
和の料理をワインに合う料理に。
このレシピの生い立ち
幕の内弁当などに入っている煮物、なかなかおかずになりにくい。家で煮物を作っても飽きてしまう。
ので、なんとかつまみにならないかと。
ので、なんとかつまみにならないかと。