生姜香るトマトの甘酢漬けの画像

Description

冷蔵庫に常備すると重宝します♪

材料

200グラム
生姜
1片
 
 (A)
80ml
砂糖
大さじ2
小1/3
大さじ2

作り方

  1. 1

    ①トマトの皮に十字に切り込みを入れ
    熱湯に入れて皮が縮んだら冷水に取り
    皮を剥いて瓶に入れる

  2. 2

    ②鍋に薄切りにした生姜と(A)を入れ
    火にかけ沸騰したら火を止め
    粗熱をとって①に入れる

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

沢山あるミニトマトを保存したくて…
レシピID : 5207827 公開日 : 18/08/14 更新日 : 18/08/14

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

1 (1人)
初れぽ
写真
B_C_M
フレッシュで甘いトマトも美味しいけど生姜が効いているのもイイね!

甘酢はサラダにかけても美味♪新生姜が出回る頃によく作ります