しいたけのチーズ焼き 簡単ピザ風の画像

Description

オーブントースターでトマトとチーズのせて焼くだけ!おしゃれなイタリアンに変身!新鮮なしいたけで作ると、かなりジューシー

材料

少々
チューブにんにく
2cm
オリーブオイル
大さじ1
バジル
あれば

作り方

  1. 1

    しいたけのいしづきを取る。
    プチトマトは、縦に三枚に切る。
    オリーブオイルにチューブにんにくを入れてよく混ぜておく。

  2. 2

    しいたけを裏返してならべ、塩胡椒し、チューブにんにくを混ぜたオリーブオイルをかける。

  3. 3

    しいたけに、カットしたプチトマトをのせる。
    ピザ用チーズを山盛りに盛る。

  4. 4

    オーブントースターの皿にアルミホイルを敷き、強で焼く。チーズに焦げ目がつき出したら、バジルをちぎってのせ、更に焼く。

  5. 5

    チーズに美味しそうな焦げ目がついたら出来上がり。バジルの葉を添えて。

コツ・ポイント

新鮮な椎茸と新鮮なバジルを使えば、とっても美味しい。

このレシピの生い立ち

産直で買った椎茸とバジル。
バジルと言えばイタリアン。
あまりのジューシーさにびっくり。
レシピID : 5207932 公開日 : 18/08/14 更新日 : 18/10/16

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