簡単!豆腐とオクラのサラダ
作り方
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1
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オクラに塩を軽くもみこんだ後3分ほど沸騰したお湯で茹でる。
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2
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豆腐、茹でて0.5センチほどに切ったオクラ、鰹節、青ネギを混ぜる。豆腐は潰す。
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3
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麺つゆ、醤油をいれ、お好みで生姜を添えて完成!
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コツ・ポイント
豆腐はしっかり潰す!
このレシピの生い立ち
暑さをしのぐ冷たいサラダが食べたくて。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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