摘みたてブルーベリーのジャム♪

摘みたてブルーベリーのジャム♪

Description

お庭で摘んですぐにジャムを作りました♪

材料

ブルーベリー
600g
大さじ1

作り方

1

写真

ブルーベリーはさっと水洗いして枝葉や未成熟の実を取り除いておく

2

写真

鍋にブルーベリーときび砂糖を入れて馴染ませる

3

写真

レモン汁を加えて弱火でゆっくり煮詰め煮沸消毒した保存容器に詰めて出来上がりです♪

コツ・ポイント

ゆるゆるさらさらの煮詰まり状態でも冷えると固くなるので、目安は1/3量になったくらいで火を止めます

このレシピの生い立ち

ブルーベリーをたくさん摘んで食べきれないので、ジャムにして保存しました♪
レシピID : 5208633 公開日 : 18/08/15 更新日 : 18/08/15

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

1 (1人)

18/08/25

First tsukurepo mark
写真

美味しそう。明日が楽しみです。

カズミク

翌日から味が馴染んできますよね♪つくれぽありがとうございます