桃と甘酒の豆乳杏仁ゼリー
うさぎのシーマ
作り方
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1
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◎を合わせ、ゼラチンをふやかしておく
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2
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甘酒と水、杏仁霜をブレンダーで混ぜる
（このひと手間で滑らかな舌触りになる）
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3
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【②】をボウルに移し、豆乳を加えて泡だて器で混ぜ合わせる
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4
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【①】を電子レンジ(500W)で20秒加熱して溶かし、【③】に加え混ぜ合わせる
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5
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容器に流し入れ、冷蔵庫で1時間ほど冷やし固める
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7
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冷やし固めたゼリーに桃のマリネをのせ、あればミントの葉を飾る
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8
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＊甘酒豆乳プリン＊
レシピID : 4092542
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コツ・ポイント
・甘酒は、米麹由来の自家製のものを薄めずに使っています。市販のものでもOKです。
このレシピの生い立ち
薬膳効果の高い桃と杏仁。美味しさの点でも相性抜群なので、お気に入りの甘酒プリンと組み合わせてデザートを作りました♬甘酒と豆乳で美容効果も◎
子供たちにも大好評です♥
子供たちにも大好評です♥
このレシピの作者
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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うさぎのシーマ
