ミューズリーのビスコッティ

ミューズリーのビスコッティ

Description

素朴で歯ごたえのある健康朝食、大人の健康おやつに♪

材料 (9個分)

薄力粉
50g
全粒粉
50g
ミューズリー
80g
40g
全卵
1個
プレーンヨーグルト(無糖)
大1

作り方

1

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薄力粉、全粒粉、ミューズリー、きび砂糖をよく混ぜておく。

2

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全卵、ヨーグルト、オリーブオイルを入れ粉気が無くなる程度に混ぜ合わせる。

3

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クッキングシートを敷いた天板にのせ、ベタつくようであれば打ち粉を使い14㎝×11㎝、高さ1.5㎝程度の大きさにまとめる。

4

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190℃に予熱したオーブンで15分焼く。

5

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一旦オーブンから出し、1㎝~1.5㎝にカットし、断面を上にして天板に並べる。

6

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160℃で20分焼く。

7

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朝食や大人のおやつにも♪

8

2018.08.20「ミューズリー」の人気検索でトップ10入りしました^^

コツ・ポイント

③では打ち粉をうまく使いながら、厚さと大きさを平均的に整えると、上手に焼けます♪

このレシピの生い立ち

グラノーラでは無くミューズリーで焼いたビスコッティ。ミューズリーはヨーグルトをかけて食べる事が多い私にとって、手っ取り早い、朝食がわりにつまんで♪そんな感覚で焼いた歯ごたえのあるビスコッティです。
レシピID : 5208755 公開日 : 18/08/15 更新日 : 18/08/20

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

5 (5人)

20/06/29

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とても香ばしくて今まで食べたビスコッティの中で一番美味しかった!

ナムギュ

20/04/23

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カリッカリになりました!全粒粉を薄力粉に、キビ砂糖を白砂糖にしてもいい感じでした◎

Roxyえっぐ

20/03/20

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美味しくなかったミューズリーがこんなに美味しく!小麦粉なかったので米粉で代用♡半分はチョコ入りにしました♡!素敵レシピ感謝です!

Yumm85

19/12/23

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歯応えザクザクでおいしかった〜♡友だちにも大好評で、もう2回作りました。♪また作ります(o^^o)

ゆのゆっこ