サクサク☆サザンティーケーキ（サブレ）
ちかちゃんマン
作り方
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1
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ボウルにバターに入れて混ぜます。バターがクリーム状になったらグラニュー糖を２回に分けて加え、さらに混ぜます。
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2
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全卵を溶きほぐし、①に数回に分けて加え、そのつどよく混ぜます。（分量の薄力粉を少し加えてまぜると分離しにくいです）
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3
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バニラオイルとバターミルクを加え、よく混ぜます。
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4
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粉類は全部あわせて振るいながら加え、さっくりと混ぜます。
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5
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生地をひとまとめにしてラップに包み、冷蔵庫で１時間ほど休ませます。
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6
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作業台の上に打ち粉（強力粉）をして生地を置き、めん棒で約０．６ｍｍに伸ばし、好きな型にくり抜きます。
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7
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オーブンシートをひいた天板の上に⑥をのせ、１８０℃のオーブンで１０～１２分ほど焼きます。出来上がったら、ティーと一緒に召し上がれ♪
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コツ・ポイント
☆粉類はまとめて振るっておくと便利です。
☆オーブンは１８０℃に温めておきます。
☆オーブンは１８０℃に温めておきます。
このレシピの生い立ち
クッキーよりやわらかく、サブレよりもサクサクのものが食べたいとリクエストされ、それならベーキングパウダーとベーキングソーダを加えて膨らませてみようと思い、作ってみました☆（アメリカのレシピを参考にしました）
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
ちかちゃんマン
