スペアリブ味噌風味

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一緒に焼くねぎがこれまたおいしい

材料 (2人分)

豚スペアリブ
5、6本
白ネギ
2本
ご自由に
1本
大さじ1
少々
少々
胡椒
少々
醤油
少々
味噌
大さじ2

1

スペアリブに塩、胡椒をふり、下味をつける。
白ネギは5センチ程度に切る。

2

ボールに味噌、蜂蜜、種をとった鷹の爪、ローズマリー、酒、醤油をまぜあわせ、下味をつけたスペアリブと白ネギを入れて手でもみ込む。

3

1時間程冷蔵庫に入れて味をしみこませたらオーブンに入れて
焦げ目がつくくらいに焼いて出来上がり。

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

レシピID : 5209 公開日 : 00/05/28 更新日 : 00/05/28

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