梅干しと水菜のさっぱりおひたし!の画像

Description

水菜のシャキシャキと梅のトッピングでさっぱり美味しいです!

材料

適量
適量
梅干し(チューブタイプもok)
ひと粒
ポン酢(食べる時用)
お好みで

作り方

  1. 1

    水菜とえのきを塩茹でします

  2. 2

    茹で上がったら冷水で冷やし
    ザルに上げます

  3. 3

    器に盛り付ける少し前に手でオニギリを握るように水気を絞り
    器に盛り付ける

  4. 4

    梅干しはチューブタイプでも0k!
    梅干しある場合は種を取りまな板で潰し刻みます

  5. 5

    写真

    後はこの様な感じに盛付け出来上がりです。
    わが家はポン酢をタラッとかけてたべます!

コツ・ポイント

特にありませんが、食べる時ポン酢をタラッとかけると美味しいです!

このレシピの生い立ち

水菜とえのきが余っていたので!
レシピID : 5209247 公開日 : 18/08/15 更新日 : 18/08/15

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