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おくらトマトみぞれ和え

おくらトマトみぞれ和えの画像

Description

ちょこっと大根おろしとぽん酢のささっと簡単夏野菜の小鉢です♪
2019.10.8話題入りしました！

材料 （2人分）

茹でオクラ
5本
ミニトマト
6個
大根おろし（辛味大根）
大さじ1
ポン酢
大さじ1
かつおパック
1袋

作り方

  1. 1

    茹でオクラを輪切り、ミニトマト1/4にカットする。

  2. 2

    おくら、トマトを大根おろし、ポン酢と和える。

  3. 3

    写真

    かつおぶしをかけて出来上がり！

コツ・ポイント

和えるだけなので特にないです。
辛味大根を使っていますが、普通の大根ならちょこっとラー油を入れても美味しいです。

このレシピの生い立ち

天ぷらとかお蕎麦とかによく使う大根おろし。少し残っていたのをポン酢に合わせてお野菜と和えたら美味しかったので♪
2019.10.8話題入りしました♪作ってくださった皆さまありがとうございます!(^^)!
レシピID : 5209344 公開日 : 18/08/15 更新日 : 21/04/26

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

33件 (13人)
2024年4月6日
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ｅｋ４
一時、近隣のスーパーからおくらが消えてたけどようやく見かけるように🧡と思ってたら筍まで並んでた❗️年を取るのが早く感じるよ😂
#おくらの美味しい食べ方 #おくらで簡単一品 #さっぱり美味しい！ #栄養バランス良し #家族に好評 #彩り◎ #お弁当にもぴったり

れぽありがとうございます✨ 一気に暖かくなって桜も満開になったね〜 梨の花も咲いてきました！ホント時が早いです(^_^;)

2023年8月10日
写真
ｅｋ４
大根おろしでさっぱり美味しいレシピ✨大好きです😊いよいよ盆休みシーズン楽しくリフレッシュ出きますように💕
#おくらの季節に #夏にぴったり #家族に好評 #食欲不振の救済食 #大根おろしでさっぱり #かつお節の旨味 #トマトをおいしく

れぽありがとう♪さっぱりレシピ作って頂いて嬉しいです!暑い日々体調気をつけていきましょ〜(⁠◠⁠‿⁠◕⁠)

2023年6月25日
写真
ｅｋ４
みぞれ和えが美味しい季節到来！働き過ぎじゃない？って自分へのご褒美に作りました✌️あー癒される～🤗💕
#みぞれ和えさっぱり♪ #おろし大好き #夏野菜たっぷり #夏の旬を味わう #おつまみにもおかずにも #家族に好評 #おくらの美味しい食べ方

れぽありがとう～♪ 癒されるコメント嬉しいです(*^^*) 働き過ぎ、無理しないでくださいませ！

2023年4月22日
写真
ういき☆彡
さっぱり美味しいレシピありがとうございます。
#トマト

れぽありがとうございます♪ これからトマトもおくらも美味しい季節になりますね～(*^^*)

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蕎麦の華
おくらトマトみぞれ和え
by 蕎麦の華