*いちごクリーム*

*いちごクリーム*
苺がいっぱい入った、かわいいピンク色のクリームです♪
ロールケーキ・ティラミス色んなものにどうぞ★☆

材料

150g
小さじ2杯
砂糖
大さじ4.5杯
小さじ1杯
150cc

1

苺を水で洗い水分をよくとっておく。

2

写真

苺を細かく刻み(すりおろしてもOK)レモン汁・砂糖と一緒にボールに入れ混ぜて馴染ませる。

3

水でふやかすゼラチンはふやかしておき、ふやかす必要のないゼラチンはそのまま【2】のボールに入れ混ぜる。

4

生クリームを固めに泡立て、【3】と混ぜれば完成★☆

コツ・ポイント

苺と生クリームを混ぜると、けっこうゆるくなるので生クリームを固めに泡立てておきます。
砂糖の量は苺の甘さで調節してください。

このレシピの生い立ち

ジャムを使わない苺クリームを作りたかったので。。。
レシピID : 520935 公開日 : 08/03/02 更新日 : 08/03/02

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

2 (2人)

15/02/12

写真

ロールケーキに!甘酸っぱくておいしかったです!リピします!

紫陽子

ロールケーキいいですね~♪美味しそう❤

08/04/20

First tsukurepo mark
写真

甘ずっぱくて、とても美味でした♪ また、リピしたいです^^

アズッチ

リピれぽありがとぅです❤かわいいピンク色でおいしそう♫