鶏胸肉の甘辛揚げ ☆☆☆
Description
お弁当にも。
材料
(4人分)
2枚(600g)
大さじ7程度
揚げ油
適量
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調味料(フライパンに混ぜ合わせる)
酒
大さじ4
みりん
大さじ4
蜂蜜
大さじ2
大さじ1
醤油
大さじ4
作り方
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1
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肉に片栗粉をしっかりつける。(ぎゅっと握ってしっかり片栗粉をつける)
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2
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①胸肉を揚げ油で揚げる。
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3
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調味料をフライパンに入れ一煮立ちさせる。
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4
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油を切った胸肉を③のフライパンに入れてさっと煮からめる。
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コツ・ポイント
このレシピの生い立ち
備忘録。
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