【ズボラマンの】えのきの保存方法

袋の頭と石づきの部分を、【袋ごと】切り落とします。

保存袋に頭を下にして、袋ごと入れます。

私は約18×20cmのMサイズの保存袋をよく使っています。

袋を抜いて、適度にほぐしながら広げます。
空気を抜いてしっかりと閉めたら完成です。