シンプルな牛タン焼き♪ねぎ塩ダレ
♡ShihTzu♡
作り方
-
-
1
-
今回はコストコで牛タンの塊肉を買って来たので軽く洗って血のりや滑りを取ります。
水気を拭き取り好きな厚さに切ります。
-
-
-
2
-
☆を全て混ぜ合わせてねぎ塩ダレを作ります。
フライパンに軽く油を入れ（無くても可）牛タンを好みの焼き具合に焼きます。
-
-
-
3
-
お皿に盛り付けねぎ塩ダレとゴマをかけて頂きます。
お好きな野菜等と盛り付ければ見た目も◎
今回は別盛りにしました。
-
コツ・ポイント
あまり焼きすぎない様に気を付けて焼くくらいです。
味をみて塩黒胡椒は調整して下さい。
テフロン加工のフライパンの場合油は引かなくても大丈夫です。
味をみて塩黒胡椒は調整して下さい。
テフロン加工のフライパンの場合油は引かなくても大丈夫です。
このレシピの生い立ち
牛タンが大好きでコストコに行ったら必ずと言って良いほど買うお肉です。
焼き肉の様に焼いたりステーキにしたりシチューにしたりとするのですが、今回はランチに手早くできるシンプルな焼きにしました。
焼き肉の様に焼いたりステーキにしたりシチューにしたりとするのですが、今回はランチに手早くできるシンプルな焼きにしました。
♡ShihTzu♡
