バジルソース（冷凍保存用）
きぃcafe
作り方
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1
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バジルを摘んだら洗って水けを切る。
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2
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一枚一枚キッチンペーパーで水分をふき取る。
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3
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ミキサーにバジルを入れる。
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4
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塩を加える
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5
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オイルを半分加えてミキサーで細かくする。
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6
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同じ手順でさらに半分の残りを加えて細かくする。
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7
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すべてできたら完成。
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8
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使いやすいように小分けにして冷凍する。
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コツ・ポイント
しっかり水けをふき取る。
このレシピの生い立ち
ナッツなどを入れずにソースにして保存。
使うときに用途によって加えるようにしました。
パンの生地などに加えるのでシンプルに保存用にしました。
使うときに用途によって加えるようにしました。
パンの生地などに加えるのでシンプルに保存用にしました。
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きぃcafe
