我家の定番♪ 5656カレー

我家の定番♪ 5656カレー
何の変哲もないふつ~のカレーです。
でもそれが一番口に合うんです☆

材料

☆豚肉
カレールゥの箱に書いてある分量
☆じゃがいも
カレールゥの箱に書いてある分量
☆たまねぎ
カレールゥの箱に書いてある分量
☆にんじん
カレールゥの箱に書いてある分量
カレールゥの箱に書いてある分量
豚ひき肉
100g
大さじ1
お好きなカレールゥ
1箱

1

☆の材料をゴロゴロ形が残るように切り鍋に入れ、水・ひき肉・コンソメを入れ材料が柔らかくなるまで煮る。

2

材料が柔らかくなたら一度火を止めルーを入れ溶かし、再び火をつけトロミが出るまで煮る。

3

写真

お皿に盛り、美味しくいただきます☆

コツ・ポイント

ダイエットの事を少々考えて材料は炒めず煮ちゃいます。
コンソメ入れて少し下味をつけるのがコツって事かしら?
ルゥはどこのメーカーの物でも辛口でも甘口でもお好きな物で。
あとは愛情かけて作るだけ! きっと美味しいはずです☆

このレシピの生い立ち

小学3年生位からカレーは私が当番でかれこれ30年食べ続けてる味です。ルゥを使わないカレーも好きで作りますが、やっぱりこの味に帰ってきてしまいます。ひき肉入れるのは旦那からの希望です☆
レシピID : 521005 公開日 : 08/03/02 更新日 : 08/03/02

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