マロニー肉じゃが(離乳食・完了期)
作り方
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1
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今回は「マロニー」を使います。
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3
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マロニーは10分ゆでザルにあげて水気を切り、5mm幅に切る。
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4
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サラダ油を熱した鍋に2の牛肉を入れて炒める。火が通ったら2の玉ねぎ・人参・じゃがいもを加え更に炒める。
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5
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4に3・昆布だし・濃口醤油・砂糖を加え、野菜がやわらかくなるまで中火で煮る。
コツ・ポイント
※個々の乳児の咀嚼・嚥下能力の状況に応じて食材のゆで時間、形態を調整して下さい。
このレシピの生い立ち
アレルゲン:牛肉、サラダ油(大豆)、濃口醤油(大豆・小麦)
<ご注意>
・調理の際には、食材個々のアレルゲンに関する注意喚起をご確認下さい。
<ご注意>
・調理の際には、食材個々のアレルゲンに関する注意喚起をご確認下さい。
レシピID : 5210140
公開日 : 18/08/22
更新日 : 18/08/22
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