豚肉の生姜焼き
作り方
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1
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醤油 みりん ジャムを混ぜ ショウガのすりおろしを加えておく
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2
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豚肉に薄力粉をまぶしフライパンで簡単に両面を焼く
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3
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豚肉に混ぜておいたタレを回し入れてからめながら焼く
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コツ・ポイント
タレを入れる前に 硬くならないように、あまり焼きすぎない。ショウガは好みで増やしても!
汁を絞らず そのまま すりおろしてます。
汁を絞らず そのまま すりおろしてます。
このレシピの生い立ち
マーマレードがなくてブルーベリーを使いました