banana プリン
Description
安売りでまとめ買いしたバナナを使うために考案しました!
材料
作り方
-
-
1
-
バナナを裏ごしする。漉した状態で300g欲しいです。
-
-
-
2
-
漉したバナナに卵を1個加えて混ぜる。
-
-
-
3
-
生クリームと牛乳を沸く直前まで温める。
-
-
-
4
-
卵2個と砂糖を白っぽくなるまで混ぜる。
-
-
-
5
-
4に温まった3を少しずつ混ぜる。
-
-
-
6
-
2に5を混ぜる。
-
-
-
7
-
器に注いで外側にお湯を張る。
-
-
-
8
-
160℃で30分焼く。
-
-
-
9
-
砂糖を振りかける。
-
-
-
10
-
バーナーで美味しそうに焼く。
-
コツ・ポイント
滑らかな触感にするために漉しましたが、ミキサーにかけてもいいと思います!!漉さない場合は皮をむいたものを300gにしてください。
このレシピの生い立ち
Twitter/Neige
https://twitter.com/Neigekitchen
詳しい作り方の動画!
https://www.youtube.com/watch?v=oKcRvnqfIMg
https://twitter.com/Neigekitchen
詳しい作り方の動画!
https://www.youtube.com/watch?v=oKcRvnqfIMg
(
)