冷しゃぶ＊食べるラー油版♪

Name: 冷しゃぶ＊食べるラー油版♪
Ingredients: 豚バラ肉(薄切り) 300g; 玉ねぎ(スライス) 1/2玉; いんげん １０本～; 食べるラー油（油ナシ） 大さじ３～; 中華味の素 小さじ１; 塩（味の調整用） ひとつまみ

Description

簡単♪ピリッと刺激♪暑い夏にぴったりの冷しゃぶ♪

300g

1/2玉

１０本～

食べるラー油（油ナシ）

大さじ３～

中華味の素

小さじ１

塩（味の調整用）

ひとつまみ

食べるラー油は油なしのタイプを使います。中華味の素をプラスしてコクだし。お野菜をたくさん入れるときは、水気をしっかり切ってから和えてください。豚肉を茹でるときぐらぐらと煮ないこと。硬くなってしまいます。

冷しゃぶの味付けはポン酢かごまだれが定番。が！冷蔵庫にどちらもなかった。。。で、冷蔵庫の隅っこにいた食べるラー油を入れてみたら、これがうまうま～♪辛いのが苦手な私でもOKの辛みでした^^

レシピID : 5210437 公開日 : 18/08/17 更新日 : 18/08/17