甘くない牛しぐれ煮

テフロンのフライパンを使うと炒める油は使わなくてよい。

美味しそうな牛しぐれ煮の写真が載った雑誌を見ていたら作りたくなった。
でも、甘辛い味付けなので、甘くないのを作ってみようと試してみたら、意外と美味しかったです。(*^^)v