マヨネーズ唐揚げ
作り方
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1
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鶏肉は一口大に切る。
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2
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ビニール袋に塩を入れ、鶏肉、マヨネーズを入れもみこむ。
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3
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油を熱する。その間に鶏肉の入ったビニールへ片栗粉を入れてフリフリする。
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4
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適温になった油で鶏肉を揚げる。
こんがりきつね色になったらお皿に盛って出来上がり♪
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コツ・ポイント
片栗粉は多めにすると、カラっと上がりますよ!!
このレシピの生い立ち
マヨネーズスキにはたまらない唐揚げを作りたくて作ってみた。