飲めばわかる☆美味すぎる強炭酸ハイボール
Description
ビール派だったのですが、これに出会ってからは家ではビールを飲まなくなり、外ではハイボールを飲めなくなりました。
元料理人の時短レシピ
材料
（1杯）
作り方
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1
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グラス、ウイスキー、強炭酸水を全てキンキンに冷やします。
できるなら、冷凍庫で強炭酸水が凍る手前くらいまで冷やします。
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2
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グラスにウイスキーを注ぎます。
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3
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強炭酸水をコップの内側に当たるように、ゆっくり注ぎます。
※炭酸がシュワーってならないように。
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4
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【絶対注意】強炭酸水を注いだら、氷を入れず、絶対に混ぜない！
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5
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そのままぐびっと飲みます。
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6
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真空耐熱タンブラーを使うと、より冷たさが感じられるのでおすすめです。
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コツ・ポイント
☆グラス、ウイスキー、強炭酸水をキンキンに冷やしておく。
☆強炭酸水を注ぐ時は、グラスの内側に当てて、炭酸の気泡を弾けさせないこと。
☆絶対に混ぜないこと。
☆絶対に氷を入れないこと。
☆強炭酸水を注ぐ時は、グラスの内側に当てて、炭酸の気泡を弾けさせないこと。
☆絶対に混ぜないこと。
☆絶対に氷を入れないこと。
このレシピの生い立ち
かき混ぜすぎて炭酸が抜けたり、氷が溶けて薄くなるハイボールが多くて、がっかりすることが多くて…。自分で作ったらめちゃくちゃ美味い！ハイボールが苦手という人もこれにはハマります♪
元料理人の時短レシピ
