お弁当にも★白菜と牛肉の炒め物

砂糖じょうゆ味の野菜炒めです。
お弁当に入れてもおいしい★
ごはんにかぶるように入れておくと味がしみて更においしい★

材料

白菜
2~3枚
牛肉
半パック位
少量
砂糖
小さじ1位
醤油
たらっと

1

白菜をざくざく切る。
牛肉を食べやすい大きさに切り、酒をまぶしておく。

2

フライパンに油をひき、炒める。
炒まったところで、砂糖を入れ、醤油を回しかける。

3

コツ・ポイント

つまり甘めのすき焼き味です。

このレシピの生い立ち

白菜と牛肉だと、塩味よりもこっくりと砂糖じょうゆが合うだろうと思って。
レシピID : 521059 公開日 : 08/03/02 更新日 : 08/03/02

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

 
Profile 由貴w 2008年11月28日 07:16
白菜・お弁当の検索でここにきました。
すき焼きの調味料ってこんなに簡単だったのですね。解りやすい&おいしかったです。