ひじきのチヂミ♪簡単ちぢみのタレ
漢方薬のタカキ大林店
作り方
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1
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材料をそろえる
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2
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玉ねぎを薄切りにする
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3
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小麦粉と水を混ぜて
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4
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卵を加えよく混ぜる
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5
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しょうゆ・顆粒だしを加え
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6
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２の玉ねぎを加え
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7
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水又はお湯でもどしたひじきを、水きりして加え、混ぜて
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8
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フライパンにごま油をひいて熱し、７を流しいれる
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9
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平らに広げます
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10
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焦げ目がついたら、
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11
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蓋を使って、裏返し
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12
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裏も焼いて、出来上がり！しょうゆ又はちぢみのタレで食べます
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コツ・ポイント
ちぢみのタレ
しょうゆ 大さじ２、酢 大さじ１、ごま 大さじ1/2、きざみねぎ 適量 を混ぜて作ります
しょうゆ 大さじ２、酢 大さじ１、ごま 大さじ1/2、きざみねぎ 適量 を混ぜて作ります
このレシピの生い立ち
ひじき
性味：鹹・寒
固まったものをやわらげる働きがあります。
性味：鹹・寒
固まったものをやわらげる働きがあります。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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