午後の冷やし素麺●薄揚げトーストのせ
Description
うすあげをオーブントースターで焼くと、おもいのほかサクサクに…。こばらのすいた午後に素麺にのせていただきました、
BistroMiti
作り方
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1
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□薄揚げをトースターで温める。（３分）
□ネギを小口切りにする。
□器に水・氷をもっておく。
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2
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●熱湯で素麺を２分前後茹でる。
●ザルにとり、流水で洗う。
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3
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●水気を軽く切り、器に移す。
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4
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●薄揚げを切り分け、素麺にのせる。
●ネギをかけできあがり。
※お好みの汁でいただいて下さい。
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コツ・ポイント
●お好みの汁、薬味でいただいて下さい。
このレシピの生い立ち
BistroMiti
