簡単おつまみ【ニラ卵黄】

簡単おつまみ【ニラ卵黄】

Description

「卵黄」の人気検索で1位になりました♪
とっても簡単で美味しいんです!

材料

ニラ
70〜100g(1束)
だしつゆ(5倍濃縮)
小匙1.5
小匙1
ラー油
適量
白炒りごま
適量

作り方

1

ニラは、熱湯でサッと茹でて水に晒し、3
〜4㎝に切って、水気を絞る。

2

1を揃えて縦に盛り付け、中央を少し凹ませる。だしつゆ・ごま油を回し掛け、卵黄を乗せる。ラー油を回し掛け、ごまを振る。

3

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※ クックパッドニュースに掲載していただきました♪

4

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※ 「卵黄」の人気検索で1位になりました♪

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※ 「話題のレシピ」になりました。皆様ありがとうございます♪

コツ・ポイント

全てに均等に、調味料・卵黄が絡む様に立てて盛り付けていますが、普通にどーーんと盛り付けて頂いても◯です。

だしつゆ・ごま油は、一応分量を載せていますが、適当に回し掛けて頂ければ大丈夫です。

このレシピの生い立ち

とっても柔らかなニラが手に入ったら、普通に料理してしまうのは勿体無い!
そんな時によく作るニラ卵黄です。
レシピID : 5210881 公開日 : 18/08/17 更新日 : 21/02/16

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

42 (25人)

2021/10/21

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倍量で濃い味好きなのでだしつゆは少し増やしました。卵黄がとってもいい仕事していて美味しかったです☆おつまみに最高♪また作ります。

☆のん☆☆

2021/08/10

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まとめた。好きなだけ食べろ!

こゆりんねこ

2021/08/04

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こんなに簡単で良いの?っていう位簡単で美味!ニラ追加で買いに行きます!すぐ、リピしたい!

まままままさみん

2021/07/08

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夏の体力付けに最高。

こゆりんねこ

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