夏野菜✤オクラとベーコンの和風パスタ

夏野菜✤オクラとベーコンの和風パスタ

Description

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旬のオクラに温泉卵がとろけて美味しいよくばりパスタ♪

材料 (2人分)

パスタ
200g
ベーコン
50g
オクラ
6〜8本
しめじ
1パック
にんにく みじん切り
小さじ1
★きざみ海苔・ごま
適量
☆パスタの茹で汁
100cc
☆バター
10g
大さじ1
☆醤油
大さじ2

作り方

1

ベーコンは一口大。オクラはヘタの周りの固い部分と軸を切り落とし、1分下茹でして流水で冷まして1/2〜1/3に切る。

2

パスタを茹でる。
パッケージの表記時間から-1分。

パスタの茹で方【ID:4666157

3

フライパンにオリーブオイルとにんにくを入れ弱火で温める。香りが立ってきたら中火でベーコン→しめじ→オクラの順で炒める。

4

具材に火が通ったら☆を加える。茹で上がったパスタも加えて全体を混ぜ合わせる。
皿に盛り付け★をトッピングしたら完成!!

5

写真

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つくれぽを届けてくれた皆さま、目に止めてくれた皆さまに感謝です(^-^)

コツ・ポイント

温泉卵はお好みのレシピか既製品でどうぞ♪

このレシピの生い立ち

旬のオクラを美味しいパスタで食べたくて(^-^)
レシピID : 5211083 公開日 : 18/08/18 更新日 : 19/07/23

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

8 (8人)

20/08/04

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エリンギも入れました!オクラのとろみと温泉卵がパスタによく絡みとても美味しかったです(^^)

ひとはるまま

20/07/26

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お母さんといっしょに作ったパスタだよ。美味しくできたよ。

ころべぇ☆

20/07/08

写真

ウインナーで代用。美味しかった!また作ろう。

matyapy

20/07/02

写真

さっぱりおいしくいただきました!

ecobeer