万能トマトソースで作る春キャベツパスタ

万能トマトソースで作る春キャベツパスタ
万能トマトソースで作るトマトソースパスタです。お野菜は、季節に合わせて旬のもので作ってください。

材料 (2人前)

トマトソース
適量
パスタ
200グラム
ベーコン
4枚
春キャベツ
1/8個
ブロッコリー
1/4個
大さじ2
1カケ
少々
パルメザンチーズ
少々

1

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キャベツは、2センチ×1センチほどに切る。
ブロッコリーは下ゆでしておく。
ベーコンは1センチほどに切る。
にんにくはみじん切りにしておく。

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パスタはゆでておく。指定のゆで時間の1分前であげておく。

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フライパンに、オリーブオイルとベーコンとにんにくをいれ、火にかける。にんにくとベーコンの香りがたつまで炒める

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キャベツを加えて炒める。ちょっと透き通ってくるまで。

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ブロッコリーを加えて炒める。オリーブオイルが絡まる程度。

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万能トマトソースを加え、具に絡ませる。

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塩で味を調える。ちょっと薄味に。

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ゆでたパスタの上に、完成したソースをかけて、仕上げにパルメザンチーズをかけて、完成。

コツ・ポイント

薄味に仕上げて、パルメザンチーズをたくさんかけていただいてください。トマトソースとパルメザンチーズがよく合います。
お野菜は、旬のモノなら何でも合います。ポイントとしてベーコンやシーチキンといったタンパク質を合わせてください。タンパク質が思い浮かばない時は、万能ソースの中の鶏肉でも結構です。

このレシピの生い立ち

万能ソースを捨てるのがもったいなくて、パスタにしてみました。
レシピID : 521109 公開日 : 08/03/02 更新日 : 08/03/02

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

3 (3人)

13/04/11

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簡単で美味しかったです!パルメザンチーズあるのとないの全然違う!

ゆっかぁちん

ありがとうございます♪チーズ、いい仕事してくれますよね~!

08/05/23

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パスタも一緒に混ぜちゃった(;д;) でもでもおいしかった~♪

きらきらママ

良かった~!おいしそうに出来てるわぁ。うれしい。ありがとう!

08/03/19

First tsukurepo mark
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キャベツとベーコンだけでしたが、おいしかったです☆

いっすん

作ってもらえてほんと嬉しいです!とってもおいしそうです♪