セルライト予防★豚しゃぶとゴーヤのサラダ

ゴーヤは半月切りにして塩でもんでおく。

レタスは一口大に手でちぎる。きゅうりは輪切り。
レタス、キュウリは水にさらしておく。みょうがは千切り。
大葉は千切り。

お湯を沸かし、沸いたら豚肉と、1のゴーヤを入れる。
豚肉がピンク色に変わったららゴーヤと一緒に取り出す。

さらに盛り付けて完成！