ツナのアンダンスー
TAESUN
作り方
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1
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フライパンにツナ缶(※必ず！油ごと)と砂糖と味噌と酒を入れる
※火をかける前に味噌が砂糖と酒と馴染む様に軽く溶いておく
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2
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【1】フライパンを火にかけ、焦がさない様に水分をとばす｡｡｡完成♪
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3
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※お皿に移しあら熱を取ってから冷蔵庫で保存♪
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コツ・ポイント
コツもポイントもありませんがー比較的すぐ水分が蒸発しちゃうので焦がさない様に目を離さす炒め混ぜましょ♪
このレシピの生い立ち
沖縄出身の人にアンダンスーは美味い！ツナでも作れる！と教わって作ってみたのだけど｡｡｡アンダンスーを食べた事がなかったので沖縄に住んでたお友達に試食してもらいOKをもらったので投稿してみた(笑)
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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