冬瓜の中華煮
Description
いつものコンソメ封印
材料
(2~3人分)
作り方
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1
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冬瓜を下茹でする
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2
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フライパンに冬瓜、カニ缶、スイスチャード、鶏がらスープの素を入れ炒める
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3
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空いたカニ缶1杯分の水を入れる
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4
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塩で味を整える
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5
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空いたカニ缶に片栗粉を水で溶かし、鍋に入れる
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コツ・ポイント
空いたカニ缶をフル活用!!
洗い物が減りますよ♪
たまたま目に付いたスイスチャードを入れたけど、チンゲン菜とかわけぎの方が良かったかも(O⌓O;)
洗い物が減りますよ♪
たまたま目に付いたスイスチャードを入れたけど、チンゲン菜とかわけぎの方が良かったかも(O⌓O;)
このレシピの生い立ち
冬瓜=コンソメ&ベーコン を脱却したくて・・・