作ってみました!!アボカドご飯

作ってみました!!アボカドご飯
”細木和子の幸せのレシピ”でやってたアボカドご飯を小人数分にしました。

材料 (2合分(4人分))

アボカド(熟れた物)
2個(お好みで増やしても)
削り節
20g(好きなだけ)
30~35cc
白ゴマなど
あれば好みで

1

ご飯を炊きます。

2

ご飯が炊けそうになったらアボカドをボールに入れてスプーンで崩しておく。

3

ご飯が炊けたらアボカドの入ったボールに移して軽く混ぜる。

4

削り節、薄口醤油を入れてよく混ぜたら出来あがりです。

コツ・ポイント

テレビでは8人分で、ご飯4合、削り節40g、薄口醤油70ccでした。アボカドの個数は不明です。今回2合で2個使いましたが丁度良い感じでした。少し固めのアボカドだったのですが、熟れてる方が美味しいと思います。削り節が固まって混ぜにくいくらいです。2回くらいに分ければ綺麗に混ざるかもしれません。
薄口醤油35ccはちょっと濃い目でした。

このレシピの生い立ち

アボカドが大好きな私。テレビを見ていたら細木さんがアボカドご飯を作っている。皆美味しいと言って食べてるけど・・・半信半疑で家族分を早速作ってみました。味は・・・クリーミーなのにひつこくないねこまんまみたいで美味しかったです。簡単だし、確かに栄養満点な感じです。
レシピID : 521171 公開日 : 08/03/02 更新日 : 08/03/02

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

44 (31人)

16/01/24

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鰹節なくてツナ缶で!チーズかけて焼いても◎でした♪

SILK0205

すごい工夫!!美味しそうですね!!

15/08/31

写真

クリーミーでとっても美味しい~(*^^*)シアワセです♪有難う

♪こみき♪

ごろっとしてるのも美味しそうですね!ありがとうございました。

15/04/07

写真

ビジュアルインパクト有り☆味も良し☆ワサビ入りも試したーい

あきたびじょん

わさびは合いそうですね。

14/04/30

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ご飯に混ぜるのは初!クリーミーでとっても美味しい♡

まいたろう。

海苔乗せも美味しそうですね!!やってみま~す。

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Profile あやかっぱ★ 2012年02月12日 00:36

すっごいおいしそうですね!

ごま油とか入れたら
もっとおいしくなりそう

今度やってみます(^ω^)!
ゆしゅな 2012年02月23日 09:04
ごめんね。送りすぎかしら…
最近では毎朝で、今日は、二日分写真を送りました。
このごはんの大ファンだよ。