キュウリとレタスのピリ辛サラダ

キュウリとレタスのピリ辛サラダ

Description

おつまみにピッタリ!あっさりピリ辛でビールが進みますよー。

材料

キュウリ 大
1本
レタス
2枚
大匙1
小匙1
☆砂糖 (うちはさとうきび糖)
小匙1弱
小匙1
小匙1
塩(塩揉み用)
少々

作り方

1

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キュウリをすりこ木で叩いて、手で食べやすい大きさにちぎり塩揉みして10分くらい置きます。

2

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☆の調味料を混ぜ合わせます。そこに手でちぎったレタスを混ぜ合わせます。

3

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レタスのボウルにキュウリをサッと流水で洗い水気を絞って入れ、良く混ぜて出来上がり〜♪

コツ・ポイント

キュウリはしっかりと絞って下さい!味がしみやすいです。レタスは手でちぎった方が断然美味しい!

このレシピの生い立ち

即席でピリ辛のお漬物が出来ないかなぁ〜と思って、色々試したら出来ました(^◇^;)
レシピID : 5211914 公開日 : 18/08/19 更新日 : 18/08/19

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

1 (1人)

18/10/29

First tsukurepo mark
写真

ワカメをプラス♪砂糖の隠し味で美味しかったです(^-^)

michael04

美味しそう!ワカメもいいですね。ありがとうございます。