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玉ねぎとじゃがいものコンソメスープ

玉ねぎとじゃがいものコンソメスープの画像

Description

バターのまろやかな味とコンソメのしっかりとした味でとても美味しいです

材料 （二人分）

玉ねぎ
1個
じゃがいも
2つ
バター
10グラム
水
300ml
コンソメ(チキンブイヨンでも可)
1つ
塩コショウ
適量

作り方

  1. 1

    玉ねぎ1個を薄切りにし、レンシレンジで4分間加熱しておく。

  2. 2

    じゃがいもを1口大にし、水にさらす。
    晒し終わったら、レンシレンジで8分間加熱する

  3. 3

    鍋にバターを入れ、玉ねぎとじゃがいもを炒める。2分ぐらい炒めたら水を入れ沸騰させる。

  4. 4

    玉ねぎとじゃがいもが柔らかくなってきたら、コンソメを入れ、煮る
    塩コショウで味を整える

  5. 5

    器に盛り付けて完成

コツ・ポイント

玉ねぎとじゃがいもをしっかりとバターで炒めると美味しく出来上がります。

このレシピの生い立ち

お母さんが作ってるコンソメスープにじゃがいもを加えアレンジしました。
レシピID : 5212636 公開日 : 18/08/18 更新日 : 18/08/18

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

2件 (2人)
2021年7月16日
写真
ふらふらおやじ
ジャガイモを沢山いただいたので作りました。想像した味では無くクリーミーで濃くがあり大満足。また作ります。
#ジャガイモ消費 #リピート確定
2020年12月12日
初れぽ
写真
スズキコウメイ
シンプルで、美味しいスープ！これからもリピートします！ありがとう
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( )
たうくん
玉ねぎとじゃがいものコンソメスープ
by たうくん