絶品★豚肉ニラもやしオイスターソース炒め
Description
冷蔵庫にある野菜、ニラ、もやし、しいたけで、ご飯がススム簡単おかず。炒めるだけ!卵を入れたらニラ玉にもなります!
材料
(2〜3人分)
200g
1束
1袋
生姜
ひとかけ
ごま油
大1/2
適量
適量
胡椒
少々
オリーブオイル又はサラダ油
大2
■
オイスターだれ
オイスターソース
大2
日本酒
大2
大1
砂糖
小1/2
作り方
コツ・ポイント
強火で一気に炒めてください!
肉に片栗粉をまぶしてあるので肉の旨みを逃がさず、野菜とよく絡み絶品です。卵を加えれば、ニラ玉にもなりますよ!
肉に片栗粉をまぶしてあるので肉の旨みを逃がさず、野菜とよく絡み絶品です。卵を加えれば、ニラ玉にもなりますよ!
このレシピの生い立ち
オイスターソースと、ニラが大好きなんです〜