~。:*ひなケーキ寿司*:。~

~。:*ひなケーキ寿司*:。~
子供が喜んだケーキ寿司です。

材料 (6人分)

ご飯
2.5合
80cc
きぬさや
6枚
にんじん
10cm
干しいたけ
4枚~5枚
たまご
2個
でんぶ
適量
大葉
2.3枚
しょうゆ
60cc
60cc

1

写真

材料はこんな感じで
ご飯と寿司酢で酢飯を作ります。
にんじんと干しいたけときぬさやをしょうゆ60ccみりん60ccで煮ておきます。
錦糸たまごを作っておきます。

2

写真

材料を重ねていきます。ココットなどにラップをしき、まず真中にきぬさやを少々、錦糸たまご、でんぶの順に入れます。

3

写真

更に酢飯も重ねます。コップなどの底で抑えつけます。

4

更に干しいたけとにんじんも重ねます。
更にその上にもう1度、酢飯を重ねます。コップの底で抑えつけます。

5

写真

お皿の上にひっくり返して完成!!
でんぶ少々と大葉を散らして飾ってください。

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

普段は18センチのケーキ型で作っていましたが、かわいいものがお好みの娘のために小さめ一人分で作ってみました!!
レシピID : 521281 公開日 : 08/03/02 更新日 : 08/03/02

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」