挽肉とピーマンの炒め物
作り方
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1
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挽肉を炒める
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2
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ピーマンを投入
食感を生かしたい場合は軽く炒める程度でok
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3
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トマトを投入したらすぐに調味料を加え、軽く炒める
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コツ・ポイント
ありません。炒めるだけです。挽肉から油が出るので油も加えません。味付けは薄めの方が美味しいと思います
このレシピの生い立ち
ビタミンACEが豊富なピーマン、抗酸化作用の強いリコピンが豊富なトマトを積極的に食べたくて。
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挽肉を炒める
ピーマンを投入
食感を生かしたい場合は軽く炒める程度でok
トマトを投入したらすぐに調味料を加え、軽く炒める