ジンジャーシロップ

ジンジャーシロップ
自家製ジンジャーエールを作りたくて シロップを作りました♥

材料

新生姜
500g
1リットル
大さじ2
大さじ8

1

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新生姜は2ミリにスライスまたはカット

2

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グラニュー糖を水に溶かして
シロップ液を作っておく

3

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スライスした新生姜 ローリエ とうがらしを入れて煮立たせる

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煮立ったら 弱火にして 20分から30分煮る!
しょうがは 柔らかくなくてもOK!

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はちみつとレモン汁を入れ ひと煮立ち

6

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火を止めて粗熱を取ったら出来上がり!

7

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瓶詰めて おきました♥

8

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ジンジャーエールにしました(●´ω`●)
スッキリ美味しく出来ました♥

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

ずっと作ってみたかったジンジャーシロップ これで 自家製ジンジャーエール作ります!
レシピID : 5213151 公開日 : 18/08/18 更新日 : 18/08/20

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