離乳食後期、完了期 鶏肉と野菜のトマト煮

離乳食後期、完了期 鶏肉と野菜のトマト煮

Description

おいしく野菜がとれます

材料 (40〜50g×6食くらい)

トマト
1個
茄子
1本
鶏ひき肉
50g
玉ねぎ
1/2個
野菜スープ
適量
砂糖
適量
少々
水溶き片栗粉
適量

作り方

1

玉ねぎは食べやすい大きさに切る

2

茄子は食べやすい大きさに切って、水にさらしてアクを抜く

3

トマトは半分に切って種を取る(月齢によっては皮をむく)

4

鶏ひき肉と玉ねぎを軽く炒める

5

4に水、茄子、トマト、野菜スープを入れる

6

アクが出たらすくって、柔らかくなるまで煮る

7

砂糖(トマトの酸味が消えて食べやすい味になるまで)と塩少々で味付け

8

水溶き片栗粉でとろみをつける

コツ・ポイント

面倒なら、4は省いて一気に煮てしまってもいいと思います。
その場合はひき肉をほぐしながら入れてください。
野菜は好みに合わせていろいろと入れちゃってください♪

このレシピの生い立ち

たくさんの野菜が採れる離乳食ストックを作っておきたかったので。
レシピID : 5213167 公開日 : 18/08/19 更新日 : 18/08/19

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

1 (1人)

20/03/08

First tsukurepo mark
写真

ナスを食べさせたくて。和光堂野菜スープを200mlで50のフリージング容器6個+40mlほど出来ました。お昼に食べてもらいます❤️

◆いるか◆